以下の材料をホームベーカリーにセットすれば、
自分好みの食パンが安定して焼けるようになりました。
■間抜けなライ麦食パンのレシピ
・国産強力粉 :200g
・国産ライ麦粉 :50g
・粗糖 :10g
・モルトシロップ:5g
・塩 :5g
・無塩発酵バター:10g
・ドライイースト:3g
・水 :160g
しかし、
なんと、
まさか、
本当に、
・・・どういうこと?
めん・もち用の羽根でこねてたという衝撃の事実が発覚。
最初は間違いなく左のパン用を使ってましたが、
いつ、どこで、だれが、どうして、
すり替えてしまったのでしょうか。
ひょっとして何か巨大な組織の陰謀かもしれない。
このままでは、お店の名前が変更されてしまう!
・・・などと、Logan's Bakeryの店主は大騒ぎです。
まぁ、パンのほうには、
さらに伸びしろがあるようですけど・・・ね。