あ、まな板にちょうど良いかも？
・・・見た瞬間にハッとした、国産楓の板。
英語に訳せばメイプルだけど、
これは日本語で呼ぶべき存在。
植物学的にも、
メイプルの名で流通する樹種とは僅かに違う。
※一般的にメイプルとされている樹種：サトウカエデ
※国産楓に多い樹種：イタヤカエデ
白くて滑らかで、
仕上げれば光沢が出てくるし、
本当に美しい木材。
厚みは４cmあります。
けっこうな杢が出てるので、
カトラリーを作るのも面白そう。
お気に入りカッティングボートとの比較。
うん、でけぇ。
水をつけて杢を強調してみました。
これは映えそうな気配。
このまま順調に行けば、
まるごと縦断バゲットサンドを乗せる日も近い。
・・・そんな予定。