four dramatic factory

...the fact of a certain man.

creation from imitation

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たいていの場合、

 

ほえー、おいしそーですねー。

などと思うだけで終わらせてしまうのが私です。

 

絶対美味しいから作ってみて!

・・・と、熱心に勧められたとしても。

 

しかし、今回は、なんと!

 

無ければ入れなくとも良いレーズンのために、

わざわざ車に乗り込んでまでして出かけ・・・

 

 

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帰宅してから、

さぁ!つくるぞ!!と、意気込んだその刹那、

 

ふざけんな、コレ、ぜんぶ包丁で千切りにするのかよ。

 

・・・と、ようやくそのどえらい事実に気付き、

いつもの私だったら、もう、やーめた。

 

という具合でまんまと終了なのが、驚くべきことに、

迷わずてくてく近くのショッピングモールまで歩いて、

無印、Loft、イトーヨーカドー、セリアとはしご。

 

気に入ったのが見つからず、さらにずんずん進み、

500m先のニトリ、そこから1kmのホームセンター。

 

結局、100円という値段が決めてとなり、

再びセリアまでダッシュして購入しました。

 

それほどまでの情熱を注いでいるのです。

 

念願の、キャロットラペに。

 

 

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しかし、まぁ、のっけから、

 

軽く惨劇が巻き起こるのだった・・・。

 

決してボウルが小さいのではありません。

にんじんが多すぎるのです。

 

レシピ通りの分量で作ったつもりが、

にんじん1本あたり150〜200gと書かれてた。

今回のは、1本あたり300gほどありそうな感じ?

 

本数ではなく、重さで考えるべきでした。

 

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せめて調味料ぐらいは分量通りキッチリしましょう。

 

大さじ一杯とは15ml なんだぞ!

 

・・・と、

 

すでに半分虚ろな自分に言い聞かせます。

 

fourdramaticfactory.com

 

 

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明日からの平日タッパーズ、完成。

 

かぼちゃの煮物とむね肉の酒蒸しは昨日つくったもの。

左下は今回の主役、キャロットラペ。

 

右上のやつは、ラペと同時に調理した、ぬた。

業務スーパーの冷凍菜の花と、

業務スーパーの冷凍青ねぎと、

業務スーパーの冷凍えだ豆と、

業務スーパーのシーフードミックスを、

お気に入りの味噌で酢味噌を作って和えました。

 

突然作ろうと決めた相変わらずの適当料理ながら、

案外ファインプレーな味に仕上がってます。

 

 

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お気に入りの味噌✨

 

ビジュアル的には赤味噌ですが、

これは黒豆味噌。

 

すごく美味しい。

 

和歌山県のお店からお取り寄せしてます。

 

 

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レーズンと共に我が家へやってきたのは。

千葉県産トマトと岩手県産ピーマン。

 

相変わらず野菜は高値で安定してますけど、

肉よりも野菜無しのほうが辛いから。

 

 

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本日の晩御飯

・主食:カボチャの煮物

・念願のキャロットラペ

・塩葱醤鶏

・業スー冷凍シリーズ三昧ぬた

・トマトとピーマンのケチャップまみれ

 

想像通りキャロットラペ最強。からのレギュラー決定。

 

そして、食べながらパッと考えついてしまった。

 

ポテチを加えたらもっと美味しくなるハズだ、と。

 

・・・多分。