four dramatic factory

...the fact of a certain man.

29miso bomber

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割り箸にまとわりついてる感じからすると、

相当ヤバいやつだと思います。

 

 

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その正体は、コレです。

業務スーパーで買った、花椒辣醤(ファージャオラージャン)

 

 

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保存用の甕に入りきらなかった味噌を使い切るべく、細かく刻んだ業務スーパーのやわらか煮豚、同じく業務スーパーの鶏そぼろと冷凍ネギ、あとは味醂を加えて弱火でじっくり練り合わせます。

 

そこにドバッとファージャオラージャン!

当然ここは男らしく、味見なんてするもんか。

 

 

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今日が『いい肉の日』だと知ったからには、

とりあえず便乗せねばと作った 29miso であり、

明日の夕食はコレでたっぷりと fire する予定。

 

・・・そして、

順調なら明後日ごろには bomder ですね。

 

辛いものは大好きだけど、

最近身体がついていけなくて。